白糖是民间中药里亦有应用的药食同源食物，也是我们日常饮食必不可少的甜味剂，许多人不同程度上爱吃白糖，但是白糖真的如他所强调的那么有益吗？下面我们一起来详细了解白糖的功效与作用。
一、补充能量
人体每天需要的能量相当一项投资，其中糖类就是主要能量来源之一。而白糖是一种能够迅速提供能量的食品，因为它可以快速进入血液循环，引起胰岛素的迅速分泌，增加代谢能量，满足人体的能量需求，从而让身体有更多活力，如果你感到疲倦或没有精神，一个小勺白糖或一片糖果会让你立刻感到轻松、舒适和愉悦。当然，过多的糖类摄入会导致身体负担增加，应该适量食用。
二、美容养颜
白糖中含有多种维生素和微量元素，如锌、铬、镁、铁等，这些营养物质对人体有良好的保健作用，能够辅助维持人体的新陈代谢和生理机能。铁元素可以增强血液循环，缓解面部暗沉；锌元素可以促进皮肤细胞的新陈代谢和生长，有助于保持美丽自然的肤色；而含有利尿作用的铬元素则能够帮助人体排泄多余水分，保持身体的水盈状态。
三、对肠胃有益
由于白糖在体内被迅速吸收，所以不会滞留在消化道中导致胃肠负担，白糖还可以刺激胃液的分泌，促进肠胃蠕动，增加食欲和消化能力，有助于消化食物，排除体内毒素，并且防止胃肠道疾病。
四、缓解精神压力
当我们感到压力大时，人体内分泌会产生一种荷尔蒙叫做“胰高血糖素”，可以迅速分解糖类，释放能量，帮助我们应对各种挑战，调节身体的情绪。而白糖中应有的糖分，可以增加人体对胰高血糖素的反应，缓解精神压力，使人心情愉悦。
