牛奶营养成分
牛奶是一种营养丰富的食品，它含有多种重要的营养成分。
1. 蛋白质：牛奶是优质蛋白质的重要来源，它含有丰富的乳清蛋白和酪蛋白，具有良好的生物价值。
2. 脂肪：牛奶中的脂肪含量较高，主要是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。适量的脂肪有助于提供能量和维持身体正常功能。
3. 碳水化合物：牛奶含有乳糖，是一种重要的碳水化合物，提供能量和促进钙的吸收。
4. 矿物质：牛奶富含钙、磷、镁、钾等多种矿物质，对骨骼生长和维持神经肌肉功能都具有重要作用。
5. 维生素：牛奶中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B2等，对视力、骨骼和血液功能等起到重要的保健作用。
