消防员为什么用叉子用饭一直是人们感应十分好奇和可笑的问题。事实上，消防员使用叉子进食的缘故原由是基于他们职业自己的特殊性。
消防员在执行义务时，往往需要戴着手套，穿着重型的防护服和头盔，这些装备都是为了护卫他们的平安。在这种情形下，使用叉子进食可以有用地制止食物与手部直接接触，制止污染食物和撒播病菌。
此外，消防员在执行义务时代通常时间紧迫，不能放慢速率。使用叉子可以更快地将食物送入口中，节约时间并保持高效率。事实，每一秒钟的时间对于救援行动都是异常名贵的。
消防员的事情情形异常恶劣，要应对种种庞大的火灾现场情形。因此，他们的训练要求异常严酷，不仅要有精彩的身体素质，还需要具备优越的心理素质。饮食是维持身体康健和精神状态的重要要素之一，消防员使用叉子进食也是为了保持优越的卫生习惯和饮食素养。
