鳕鱼，鱼肉嫩滑爽口，属于白肉类的代表之一，脂肪含量低，营养价值高。
鳕鱼最经典的处理方式是烤制，但是除了烤鱼，鳕鱼其实还可以用很多种方式来进行烹饪。下面介绍几款给力的鳕鱼菜谱，让你尽情享受美食的同时，还可以保证营养摄入。
1. 香煎鳕鱼
将鳕鱼切成均匀的鱼柳，用盐、黑胡椒、面粉和蛋液做成调料腌制约10分钟，然后放入热锅中用黄油煎至两面金黄即可。
3. 酥炸鳕鱼块
将鳕鱼切成小块，用盐和黑胡椒腌制，沾上面粉和鸡蛋液，最后裹上面包屑，放入锅中中火炸至金黄色即可。
以上三种鳕鱼菜谱既健康又美味，适合不同口味的人们。头脑清醒、身体健康才是我们最想要的状态，从现在开始让健康成为我们的一部分吧！
