糖炒栗子是中国传统小吃之一，甜味十足，是人们最喜欢的零食之一，而糖炒栗子的制作方法非常简单，只要您掌握了制作技巧，就能轻松制作一份美味又健康的糖炒栗子。下面我们来看一下糖炒栗子的做法。
材料：
- 新鲜栗子500克
- 白砂糖300克
- 水适量
步骤：
1.先将买回来的栗子洗净沥干。
2.将栗子划个十字，再放入开水中煮熟。
3.捞出栗子，用毛巾把皮擦掉，一定要用毛巾，千万不要用手搓，否则很容易搓破皮，这样做出来的不仅难看，口感也会打折扣。
4.糖炒的时候要用到平底锅，先加入白砂糖，用小火慢慢加热，不时地搅拌，糖炒到变成棕色，熄火。
5.把栗子放入锅里，用铲子快速地翻炒，把糖均匀地涂满栗子，一定要快速，否则糖会变硬，粘在锅底上，炒匀后，把糖炒栗子倒入盘子里，让其风干即可。
糖炒栗子做法非常简单，只要您掌握了制作技巧，就能轻松制作一份美味又健康的糖炒栗子。赶快试试吧！
原文链接：https://www.sogaad.com/content/nuosla7ec2ropaywywkk.html
