作为一道家常菜，咖喱牛肉深受人们的喜爱。今天，为大家分享一下咖喱牛肉的做法，让大家在家也可以品尝到美味的咖喱牛肉。
材料：牛肉600克，土豆2个，洋葱1个，青椒1个，咖喱块适量，油适量，盐适量，生抽适量。
步骤：
1.牛肉洗净切块，用一些生抽把牛肉腌半小时，这样可以去腥味。
2.土豆和洋葱、青椒分别切块。
3.油热后放入腌好的牛肉块，煎至两面金黄色。
4.倒入洋葱和土豆，翻炒均匀，加入盐、适量水，煮至牛肉变软。
5.最后放入咖喱块，等块状的咖喱溶化后搅拌均匀即可。
做法简单，尝起来很香，赶紧动手试试吧！
