大家肯定都吃过菠萝蜜，但其实菠萝蜜核也是可以食用的哦！相比于菠萝蜜的香甜口感，菠萝蜜核略带苦味，却十分的香脆可口。
早在古代，南洋人就将菠萝蜜核作为一种常见零食，而现如今，也深受国人喜爱。不仅可以当零食吃，还可以炒菜、泡茶甚至用来磨咖啡粉呢！
菠萝蜜核中有丰富的木质纤维、微量元素和维生素，能够帮助消化、降低胆固醇以及增强免疫力，是一种相当健康的食品哦！ 不过因为内含微量的有机酸和蛋白酶，多吃会导致口腔溃疡和消化不良，所以还是控制一下食用量吧！
菠萝蜜核(你吃过菠萝蜜核了吗？)
来源：叶俊科普网
