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香精英文:香精生产中必备的术语

来源:叶俊科普网

香精是一种用于添加香味和味道的化学混合物,被广泛用于食品、饮料和化妆品等领域。由于香精的特殊复杂性,需要使用大量的专业术语进行描述和理解。下面是一些在香精制造过程中常用的术语。

  • Extraction(提取):从天然植物中提取芳香化合物。
  • Isolation(分离):通过物理或化学方法分离香料化合物。
  • Distillation(蒸馏):从天然植物或化学合成物中提取香气化合物的过程。
  • Synthesis(合成):通过化学反应合成香味物质。
  • Flavorist(香精师):一种专门制作和调配香精的人员。
  • Organoleptic(感官):香精的原材料必须经过感官测试,以确保其符合产品规格。

这些术语只是香精制造过程中的冰山一角。如果你想了解更多关于香精制造的知识,请参阅我们的其他文章。

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