喜欢喝奶茶的人越来越多,但是市面上的奶茶往往添加了过多的糖类、色素和香料等。若长期饮用这些含糖量较高的奶茶,不仅容易发胖,还可能会对身体健康造成影响。因此,我们需要掌握一些自制奶茶的方法,做出既美味又健康的奶茶。
下面介绍几种奶茶的配方:
1. 柠檬蜜红茶奶茶:
配料:红茶、柠檬、蜂蜜、牛奶,按照1:2:1:2的比例搭配。
做法:先将红茶加水煮沸,过滤掉红茶渣,加入蜂蜜和柠檬汁。然后将泡好后的牛奶倒入红茶中,搅拌均匀即可。
2. 抹茶拿铁:
配料:抹茶粉、蜂蜜、鲜奶、咖啡。
做法:将抹茶粉、蜂蜜和鲜奶调匀,放入杯中。然后再将泡好的浓咖啡倒入杯里,搅拌均匀即可。
3. 奶香芋圆奶茶:
配料:芋圆、糯米粉、牛奶、炼乳、冰糖。
做法:将芋圆煮熟备用。糯米粉加入适量温水和匀,揉成小圆球。将小圆球放入沸水中煮至浮起来,再用清水漂洗。加入少量炼乳、冰糖的牛奶,搅拌均匀即可。