相信很多人都吃过普通的核桃，但是你有没有尝过铁核桃呢？铁核桃是一种罕见的野生植物，以其特有的香味和口感受到许多人的喜爱。它不仅仅是一味美食，还有着极高的营养价值。
铁核桃是一种营养丰富的植物，其含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及维生素、矿物质等多种营养成分。尤其是铁的含量特别高，是普通核桃的10倍以上。有助于补血、强筋健骨、预防贫血等多种功效。
现今很多人对于健康饮食十分注重，铁核桃恰好符合了这个要求。它既可以当作零食来吃，也可以作为一种健康的早餐来食用。常食铁核桃不仅可以润肠通便，降低血压，还可以缓解焦虑、改善睡眠质量。
在生长环境上，铁核桃更是对土壤和空气有着极高的要求，生长时间长，采摘难度大，因此也不容易种植和采大量的物品，且价格昂贵。但是对于想追求绿色有机生活和健康的人们，铁核桃还是值得尝试的。
