扇贝肉鲜嫩肥美，是餐桌上的一道极品美味！今天小编就来教大家10分钟学会扇贝肉的做法，让大家在家也能品尝到美味的扇贝肉。
材料：
扇贝肉、葱花、蒜末、生姜末、料酒、盐、橄榄油。
做法：
1. 将扇贝肉洗净沥干，加入葱花、蒜末、生姜末和少量盐腌制10分钟。
2. 热锅倒油，加入腌好的扇贝肉煸炒2分钟，加入少量料酒翻炒均匀。
3. 继续翻炒至扇贝肉的两面变色即可盛出。
扇贝肉煮熟时间不宜过长，否则口感不佳，一般2分钟左右即可熟透，让您在繁忙的工作中也能轻松享受美食。
扇贝肉鲜嫩肥美，是餐桌上的一道极品美味！今天小编就来教大家10分钟学会扇贝肉的做法，让大家在家也能品尝到美味的扇贝肉。
材料：
扇贝肉、葱花、蒜末、生姜末、料酒、盐、橄榄油。
做法：
1. 将扇贝肉洗净沥干，加入葱花、蒜末、生姜末和少量盐腌制10分钟。
2. 热锅倒油，加入腌好的扇贝肉煸炒2分钟，加入少量料酒翻炒均匀。
3. 继续翻炒至扇贝肉的两面变色即可盛出。
扇贝肉煮熟时间不宜过长，否则口感不佳，一般2分钟左右即可熟透，让您在繁忙的工作中也能轻松享受美食。
