甜品作为餐桌上的好吃的小点心,无论是节日还是日常,总是可以让人感到温馨和幸福。做一些好吃的甜点也是非常有意义的事情。今天小编就分享几款不那么难以做,又美味可口的甜点食谱,让你在家轻松练就美食大厨。
1. 巧克力酱蛋糕
材料:中筋面粉100g、小苏打25g、 细砂糖50g、纯净水80g、动物油100g、 鸡蛋2枚、巧克力酱适量
做法:
1.先将动物油和巧克力酱混合融化,冷却几分钟。
2.把细砂糖、鸡蛋打散。
3.筛入中筋面粉、小苏打、加入纯净水。
4.把3的全部混合均匀。
5.再倒入融化的巧克力酱,混合均匀,倒入模具中,大约3/4高,放入预热好的电烤箱(180度)烤25-30分钟即可。
2. 奶香撒奇朵
材料:牛奶125ml、打发的奶泡60g、香草精适量、速溶咖啡10g
做法:
1.牛奶倒入锅中加热,不要煮沸。
2.打发奶泡。
3.泡咖啡。
4.将热牛奶倒入杯中,倒入泡沫奶、咖啡和香草精,轻轻搅拌即可。
3. 芝士煎饼
材料:芝士150g、面粉80g、牛奶100g、鸡蛋1个
做法:
1.将芝士切成小丁备用。
2.面粉和牛奶混合均匀,加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
3.在2的混合物中加入切好的芝士丁再次搅拌均匀。
4.平底锅加底油,小火烧热倒入面糊,煎至两面金黄即可。
以上就是三款非常容易入手的甜点食谱啦。快行动起来,和家人一起花样做甜品吧。