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你知道如何制作口感完美又有嚼劲的浆水面吗?

来源:叶俊科普网

浆水面是一道充满地方特色的面食,其独特的制作工艺和口感吸引了无数食客的眼球。下面,小编就为大家介绍一下制作浆水面的方法。

制作浆水面需要用到面粉和面筋,将这两者混合后添加适量的水,搅拌至成浆状,然后蒸熟。切成厚度约为0.5厘米,长度约为2.5厘米的块状面条。

下锅烧水,加入泡沫,等水开之后再将切好的面块放入煮熟。加入油,葱花,蒜末,香菜和适量的酱油,翻炒均匀即可。

制作好的浆水面,口感嚼劲十足,且不易变形,是一款很适合自己在家制作的快手美食,等你来尝试哦!

你知道如何制作口感完美又有嚼劲的浆水面吗?

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