西贝莜面村是一家源于湖南的餐饮品牌，成立于1993年。西贝莜面村一直致力于打造具有中国特色的餐饮文化，其菜品以湖南菜为主，同时结合了各地的特色美食。西贝莜面村餐厅装修风格独特，融合了中式与现代元素，营造出温馨舒适的用餐环境。
西贝莜面村推广采用的不是瞄准低消费人群，而是走高端的路线，价位相对比较高，其菜品的食材选料都非常讲究，精益求精的做法和勇于创新的精神在业内有口皆碑。
如今，西贝莜面村已经拥有了1000多家门店，并在不断的发展壮大中，成为国内餐饮企业界的一颗璀璨新星。不仅是因为它良心的食材和做菜技巧，更是因为它代表的一种餐饮文化精神。
西贝莜面村一直秉承着“坚持做好每一道菜”的理念，不断努力欲将一道普通的菜品做到最好，让人们能够真正感受到中国餐饮文化的博大精深。
现在，人们品尝美食的目的已经不仅仅只是满足口腹之欲，更是体验一种文化，感受一种餐饮艺术的魅力。正是因为西贝莜面村对餐饮文化的深厚理解和不懈追求，使得西贝莜面村在各种餐饮品牌中脱颖而出。
