南瓜藤（学名：Cucurbita moschata Duch.）是华南森林中一种独特的植物，有着奇妙的生命力。它长于热带和亚热带地区，是越南、柬埔寨、老挝、缅甸、印度、泰国和中国南部等地的常见植物之一。
南瓜藤属于一年生蔓性多年生草本植物，枝条繁茂，常在潮湿的土地上生长。南瓜藤的果实像个硕大的南瓜，十分美味可口，并且富含多种维生素和营养物质，被广泛用于食品加工和药物开发。
除了可以食用，南瓜藤还有着许多奇妙的用途。南瓜藤果的子实体和嫩叶均可入药，酸液能中和毒蛇咬伤的毒性，绞痛时能消痛，而且还可以用于皮肤病的治疗。此外，南瓜藤的枝蔓可以制成编织品，如帽子、鞋、袋、篮、绳索等，还可以作为貌美的盆景，十分具有观赏价值。
