南京职业技术学校是一所以培养高素质技能人才为主要目标的学校。学校秉承“学以致用，德技兼修”的办学理念，注重培养学生的职业素养，注重实践教育，力争使学生在校期间获得更多的实践机会。目前学校开设的专业涵盖多个领域，例如机械制造、电子信息、建筑工程、旅游管理等等。学校教师队伍素质优良，拥有丰富的教学经验，而且学校配备的各种设施齐全，能够为学生提供良好的学习环境。
南京职业技术学校注重与企业的合作，为学生提供更多的实践机会。学生在校期间，可以到相关的实习基地进行实习，学生上完课程后还可以参与到企业组织的实际项目中去，真正的让学生了解职场，增加自身的就业竞争力。因此，毕业生在就业市场上往往受到企事业单位的青睐。
作为一所注重师资队伍建设的学校，南京职业技术学校不断加强与全国相关知名高校的合作，在教育教学上不断推陈出新。通过创新教育模式，提高教育教学质量，为学生提供更多更好的学习资源，确保学生成长发展。
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