您是否曾经听说过木薯?
作为天下上最主要的粮食作物之一,木薯普遍漫衍在热带和亚热带的区域。在中国,尤其是云南、广西等地,木薯也是人人异常熟悉的作物之一。
木薯是一种高碳水化合物、低卵白质的植物,其中含有的淀粉是木薯最重要的部门。木薯淀粉的主要用途是制作食用糊粉和食物加工质料。此外,也可以用木薯制作市售的木薯粉条、木薯丝等食物。
然则需要注意的是,木薯在食用前必须经由加工处置,否则会因含有的氢氰酸毒素对人体造成损害。
您是否曾经听说过木薯?
作为天下上最主要的粮食作物之一,木薯普遍漫衍在热带和亚热带的区域。在中国,尤其是云南、广西等地,木薯也是人人异常熟悉的作物之一。
木薯是一种高碳水化合物、低卵白质的植物,其中含有的淀粉是木薯最重要的部门。木薯淀粉的主要用途是制作食用糊粉和食物加工质料。此外,也可以用木薯制作市售的木薯粉条、木薯丝等食物。
然则需要注意的是,木薯在食用前必须经由加工处置,否则会因含有的氢氰酸毒素对人体造成损害。