葡萄是一种含有复杂多样化芳香化合物的水果,不同品种的葡萄在细节上都有所不同。下面我们来带您一起了解各种葡萄品种的差别与特点!
欧亚洲葡萄品种大全
按区域分类,欧亚洲葡萄品种相当丰富,在欧洲葡萄品种中常表现出不同的芳香和风味。最常见的欧亚洲葡萄品种有:
- 黑皮葡萄
- 白皮葡萄
- 玫瑰葡萄
- Pinot Noir
- 雷司令(Reisling)
- 西拉(Syrah)
- 长相思(Sauvignon Blanc)
- 霞多丽(Chardonnay)
新世界葡萄品种大全
新世界的葡萄种类比欧洲少,但风格各异,各有特点。新世界葡萄品种有:
- 美国
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
- 黑皮诺(Pinot Noir)
- 仙粉黛(Zinfandel)
- 霞多丽(Chardonnay)
- 智利
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
- 西拉(Syrah)
- 长相思(Sauvignon Blanc)
- 澳大利亚
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
- 西拉(Shiraz)
- 品丽珠(Merlot)
- 霞多丽(Chardonnay)
- 长相思(Sauvignon Blanc)
- 纽西兰
- 长相思(Sauvignon Blanc)
- 霞多丽(Chardonnay)
- 黑皮诺(Pinot Noir)
- 仙粉黛(Zinfandel)