猪腰汤是一款具有滋补功效的汤品,其做法相对简单。接下来,小编教大家如何制作一锅美味的猪腰汤。
材料:
- 猪腰两个
- 姜适量
- 米酒适量
- 盐适量
做法:
- 将猪腰放入清水中浸泡一夜,洗净备用。
- 姜拍散备用。
- 将猪腰放入锅中,加入足够的水,大火煮沸,撇去浮沫。
- 加入姜块,小火煮1小时左右,猪腰熟烂。
- 加入适量的盐和米酒,再煮10分钟即可。
- 出锅前将猪腰捞出,切成小块。汤倒入碗中,撒上葱花即可食用。
猪腰汤不仅味道鲜美,营养价值也很高。猪腰汤具有滋阴补肾、壮阳补骨等功效,非常适合生活中需要补肾保健的人饮用。希望大家在家也可以轻松制作出一锅美味的猪腰汤。