茶歇，又称"品茗"，是一种古老的茶文化。在茶歇之前，先把一壶清茶沏好，然后斟入茶杯，轻轻抿上一口，品尝清香，过一会便再斟一杯，如此循环。茶歇是许多传统文化的精髓之一，在中国南方地区，茶歇之道尤为精深。杭州作为茶文化重镇，其中最吸引人的便是古城区里的古香古色的茶楼。在那里，你可以品尝到各种茶叶，感受到浓郁的文化气息。
除了品茶之外，茶歇文化中还包含了茶艺表演，茶道仪式，和象棋、纸牌等娱乐活动。茶歇不仅是一种文化，更是一种社交活动。人们常常约上三五知己，在茶馆里，品茶谈天，交流彼此所思所想。
一些受茶文化的熏陶，有爱好的人坚持茶歇传统，从而创作出了各式词作，画作等艺术品，以表达自己对茶文化的热爱和追求。在快节奏的城市生活中体验古老文化，在杭州古城区茶楼品味茶歇，是一种难以言表的享受。
