脆皮五花肉，色泽金黄，外酥里嫩，回味无穷。下面，小编就教一下大家如何烤出一份美味脆皮五花肉。
所需材料：
- 五花肉500克
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蜂蜜适量
- 烤肉酱适量
- 姜切片适量
- 蒜切碎适量
制作过程：
- 五花肉洗净，剁成小块，用盐、酱油、料酒、姜片、蒜碎腌制20分钟左右，让肉入味。
- 烤肉酱和蜂蜜兑在一起，刷到肉块表面。
- 将肉块摆在烤盘上，入烤箱，上下火200℃，烤15分钟左右。
- 将肉块拿出，刷上一层烤肉酱和蜂蜜的混合液，再入烤箱，上下火200℃，烤10分钟，直到表面变得金黄酥脆。
- 烤好后取出，晾凉待用。
好啦，美味脆皮五花肉就做好啦！赶快试试吧。
