鸡胸肉是一种理想的低脂肪，高蛋白质的食物，不仅适合想减肥的人们，也非常适合健身和增肌的人。然而，鸡胸肉在烹饪时很容易太干或者缺少味道，这使得许多人觉得鸡胸肉很无聊。其实，只要掌握鸡胸肉的烹饪技巧，吃上好吃又健康的鸡胸肉一点都不难。
以下是8种健康美味的烹饪方式：
1. 烤鸡胸肉
材料：鸡胸肉，橄榄油，黑胡椒，盐。
做法：将鸡胸肉涂上橄榄油，再撒上适量的盐和黑胡椒，放入烤箱中，用200℃烤20分钟，就可以食用了。
2. 煎鸡胸肉
材料：鸡胸肉，食用油，盐，黑胡椒
做法：将鸡胸肉涂上盐和黑胡椒，锅中加食用油，烧热后放入鸡胸肉，中火煎15分钟，至熟即可。
3. 蒸鸡胸肉
材料：鸡胸肉，姜，葱，盐
做法：将鸡胸肉切成薄片，加入姜葱和盐，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
4. 炸鸡胸肉
材料：鸡胸肉，鸡蛋，面粉，淀粉，食用油
做法：将鸡胸肉切成均匀厚度的片，再将鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，将鸡肉片裹上面糊后放入锅中炸至金黄色即可。
5. 烩鸡胸肉
材料：鸡胸肉，洋葱，胡萝卜，西红柿，盐，黑胡椒，清水。
做法：将鸡肉切成小块，胡萝卜切片，洋葱切丝，西红柿切块。锅中加油，放入鸡块，翻炒至鸡块变白，加入洋葱，胡萝卜和西红柿，加入适量的清水烧开，再放入盐和黑胡椒，小火烧至鸡肉熟透。
6. 烤鸡胸肉和蔬菜
材料：鸡胸肉，香菇，洋葱，彩椒，鸡肉佐料，橄榄油。
做法：将鸡肉切块，加入橄榄油和鸡肉佐料拌匀，然后加入香菇片，洋葱片和彩椒块，再将食材放入烤箱中，用200℃烤25分钟即可。
7. 芝士煎鸡胸肉
材料：鸡胸肉，牛奶，面包糠，芝士丝，食用油。
做法：将鸡肉浸泡在牛奶中，然后将其裹上面包糠，热锅加油，放入鸡肉煎至两面金黄，之后撒上芝士丝，再加热一会儿直到芝士融化就可以食用了。
8. 鸡胸肉沙拉
材料：鸡胸肉，生菜，番茄，黄瓜等蔬菜，橄榄油，盐
做法：将鸡肉切成小块，和生菜、番茄、黄瓜等蔬菜搭配在一起，加入橄榄油和盐拌匀即可。
以上几种做法或许能对你的烹饪灵感带来一些帮助，不妨试试看吧！
