芝士粉是现在越来越受欢迎的一种美食,不仅可以做成小吃零食,还可以配合各种各样的主食。不过,市面上的芝士粉往往价格偏高,而且种类也不够多,想要尝试不同口味的芝士粉就得手工自制。下面介绍一种简单易学的芝士粉DIY方法。
所需材料:
1.玉米淀粉90g
2.奶粉30g
3.鸡蛋2个
4.盐2g
5.芝士粉60g
6.水适量
步骤:
1.将玉米淀粉和奶粉混合均匀。
2.将鸡蛋打入混合物中,加入盐,搅匀。
3.将芝士粉倒入混合液中,搅拌均匀,成为像面团一样的糊状物。
4.在烤盘上铺上一层烘焙纸,将拌好的芝士面糊铺在纸上。
5.放入180°C预热的烤箱中,约10-15分钟后取出。
6.待烤箱降温后,将芝士面糊取出,放到切刀上切成小颗粒状,装入小袋中即可。